Jucer na poslu sam cuo najbizarniju stvar sto se tice kave. Tako jednostavno a nikad mi nije na pamet palo. Uglavnom, sta se dogodilo; usla je gospoda jedna (mozda nekih 35) sa bebom u kolicima,
narucila 2 macchiata, za sebe i prijateljicu koja ce tek doc. Napravim ja macchiata, serviram na stol i vratim se u sank.
I nakon par minuta, gospoda se okrene i pita: “saka kave, koliko bi to bilo espressa?”. Meni nista nije jasno i pitam da mi obrazlozi na sto misli, napokon shvatim i kazem da bi to bilo oko 2 espressa.
I pitam koji aparat ima doma i mlinac jer sam joj htio objasnit da nije dobro u mlinac stavljati tako malo kave jer joj se nece samljeti kako spada. Kaze ona: “ma ne,ne, pitam da znam koliko espressa zapravo POJEDEM na dan!”.
Meni opet nista nije jasno i sad (long story short) krenemo u neku pricu jer sam bio zacuden. Uglavnom, zena JEDE kavu i stekla je tu naviku, kako ona kaze, dok je bila mala, njena baka je znala doma na tavi przit kavu i njoj je to toliko mirisalo da jednostavno nije odoljela da ne proba. I kaze “znala sam proc kraj sporeta dok baka nije gledala i zagrabit saku kave i odjurit i to kao chips jesti.”. I tako joj je ostala navika i nemoze bez da pojede saku kave na dan. 100 ljudi 100 cudi.
I meni nije vrag dao mira, i kasnije dok su mi svi ljudi iz lokala otisli, pred kraj dana, ja uzeo zrno kave i poceo zvakati. Iz prve valjda mozak percipira da se to ne jede i kao nesto fuj (jer nisam naviknut), pa sam htio ispljunut. Natjerao sam se da pojedem 2 zrna i nakon par sec., nakon sto nestane neka nelagoda, pocinje se okus osjecat. Meni je imalo okus na kiki-riki. Nije ni tako losa stvar, iako to necu prakticirati.
I sad bas idem citat po netu da vidim dal to ljudi zastvarno rade i nasao sam ovakve izjave:
“It is pretty good and very sweet. We used to roast the beans when we bought them green and serve it to the people but they did not like it as it was bitter to them. They also put in some great spices.”
“I would take a spoon of crushed roasted coffee and eat it.and that does NOT taste good.”
“Espresso beans with or without chocolate coating I love.”
EDIT: evo zadnja 2 dana pricam sa ljudima o kavi kao grickalicama, i izgleda da sam zivio u totalno neznanju i da to nije nis cudno. : /

